Semarak Festival Kopi Kota Cimahi, Pemkot Cimahi Kenalkan Ragam Kopi Nusantara

PRATAMA MEDIA NEWS (PMN), Kota Cimahi, Kamis, 25 Januari 2024 – Pemerintah Kota Cimahi untuk mengenalkan aneka ragam kopi nusantara melalui Festival Kopi Kota Cimahi pada Kamis dan Jum’at, 25 s.d. 26 Januari 2024. Salah satu alasan penyelenggaraan acara ini karena masih rendahnya tingkat konsumsi kopi di Indonesia. Kegiatan ini diselenggarakan oleh Dinas Perdagangan, Koperasi, UMKM, dan Perindustrian (Disdagkoperin) bertempat di Lapangan Apel Kantor Pemerintah Kota Cimahi, Kamis (25/01/2024).

Dalam pembukaannya, Penjabat (Pj) Wali Kota Cimahi, Dicky Saromi , “Kopi merupakan komoditas terpenting ketiga di perkebunan setelah kelapa sawit dan karet alam. Kopi juga menyumbang persentase terhadap PDB perkebunan sebesar 16,15%.”

Berdasarkan data statistik, industri perkopian menyerap tenaga kerja sekitar 1,86 juta kepala keluarga petani dan 50 ribu tenaga kerja umum di Indonesia. Bahkan, dalam 10 tahun terakhir (2012-2022), menurut Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, industri kopi Indonesia mengalami pertumbuhan yang signifikan, yakni sebesar 250%.

Saat ini, Indonesia merupakan produsen kopi terbesar ke-4 di dunia setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia. Luas lahan kopi Indonesia mencapai 1,25 juta ha dengan total produksi hingga 761 ribu ton per tahun. Dengan produksi kopi dalam negeri yang sangat besar tersebut, menjadikan kopi sebagai salah satu komoditas yang primadona untuk dikembangkan.

“Indonesia sebagai negara penghasil kopi terbesar ke-4 di dunia memiliki potensi yang besar untuk mengembangkan industri kopi, terlebih dengan mulai meningkatnya kebiasaan “Ngopi” masyarakat Indonesia mulai dari kawula muda hingga dewasa,” papar Dicky.

Dicky pun menuturkan perlunya inovasi dalam mengembangkan industri kopi, “Saat ini kopi telah menjadi industri, tidak sekedar komoditi perkebunan, di mana gaya hidup, teknologi, sosial media, proses manufaktur, dan pariwisata telah berkembang di dalamnya.”

Dalam kesempatan yang sama, Sekretaris Daerah Kota Cimahi Dikdik S. Nugrahawan dalam laporannya mengatakan bahwa Festival Kopi Kota Cimahi yang terlaksana dengan dukungan berbagai stakeholder Kota Cimahi, mulai dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Barat, Komite Penanggulangan Gangguan Pendengaran dan Ketulian (PGPKT) Kota Cimahi, Bank BJB Cabang Cimahi, hingga Komunitas pecinta kopi, serta perusahaan, industri dan IKM Kota Cimahi ini menjadi wadah apresiasi, promosi, dan sekaligus suatu langkah untuk mengembangkan Industri kopi di wilayah Kota Cimahi, Bandung Raya, dan Jawa Barat.

“Festival Kopi ini juga menjadi bentuk upaya dalam mensukseskan Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (BBI), serta Bangga Berwisata di Indonesia (BBWI) di Tingkat Kota Cimahi dan juga program Bela Beli Produk Lokal Kota Cimahi,” ungkap Dikdik.

Ia berharap dengan diselenggarakannya Festival Kopi Cimahi ini dapat memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat Kota Cimahi, terutama di bidang industri kuliner.

Festival Kopi Kota Cimahi ini disinergikan dengan beberapa aktivitas seperti gelar produk kopi, lomba/kompetisi kopi, Coffee Talkshow tentang sejarah dan edukasi kopi oleh Bapak Ir. Edy Panggabean (Ketua Masyarakat Kopi Indonesia), dan demo masak kudapan berbahan dasar tepung mocaf oleh Chef Kim dari Indonesian Chef Association (ICA).

Selain itu, festival ini dimeriahkan juga dengan acara Talkshow/Sharing Community dengan tema “Hobi dan Kopi”, gelar produk industri dan IKM, hingga layanan kesehatan dari Dinas Kesehatan Kota Cimahi yang meliputi sosialisasi dan layanan bersih-bersih telinga dari Komite Daerah Penanggulangan Gangguan Pendengaran dan Ketulian (PGPKT) Kota Cimahi dan Rumah Sakit Dustira, tes kesehatan penyakit tidak menular, screening TBC hingga tes HIV. (Jehaka/PMN)

***
Judul: Semarak Festival Kopi Kota Cimahi, Pemkot Cimahi Kenalkan Ragam Kopi Nusantara
Editor: Jehaka
Sumber: Bidang Informasi dan Komunikasi Publik serta Statistik (IKPS)